Steffen Henssler Eltern : Steffen Henssler ist ein deutscher Küchenchef, Kochbuchautor, Fernsehkoch und Entertainer. Nach einem Urlaub, in dem Henssler seine Liebe zu Sushi entdeckte, gab er einen Lottogewinn von 44.000 Mark für eine Reise nach Los Angeles aus, um die von einem japanischen Meister geführte Sushi-Akademie zu besuchen.
Henssler war der erste Deutsche, der die Akademie mit Auszeichnung als “Professional Sushi Chef” abschloss. Henssler arbeitete anschließend in einer Reihe von amerikanischen Restaurants.
Ab 2006 produzierte der NDR dann zwei Staffeln von Hensslers Küche, in denen er von der japanischen und kalifornischen Küche inspirierte Rezepte präsentierte.
Steffen Henssler wurde am 27. September 1972 in Neuenbürg im Schwarzwald geboren. Henssler wuchs mit seiner Mutter in Pinneberg auf. Henssler hat eine jüngere Schwester und drei jüngere Brüder. Als er neun Jahre alt war, starb seine Mutter, und er zog nach Hamburg, wo sein Vater als Gastronom arbeitete.
Nach dem Abitur arbeitete Henssler als Küchenchef im Sternerestaurant Andresens Gasthof in Bargum, danach folgte eine Station in Hamburg.
Steffen Henssler, der Sohn von Werner Henssler, wurde am 27. September 1972 in Neuenbürg im Schwarzwald geboren. Er wuchs in Pinneberg bei seiner Mutter auf. Als er neun Jahre alt war, starb seine Mutter, und er zog nach Hamburg, wo sein Vater als Gastronom arbeitete.
Steffen Henssler, ein professioneller Sushi-Koch, lebt mit seiner Familie in Hamburg, Deutschland.
Steffen Henssler heiratete im Alter von 20 Jahren seine Jugendliebe in Las Vegas. Doch nach einigen Jahren Ehe und ohne Kinder scheiterte diese Partnerschaft. Seine erste Tochter wurde 2007 geboren, aber die Mutter ist unbekannt. Sein zweites Kind kam 2008 zur Welt, während seiner Beziehung mit der Hamburgerin Nadja Braun.
Steffen Henssler war zuvor verheiratet. Aus der vorherigen Beziehung bekam er 2007 eine Tochter, aus einer anderen Beziehung 2008 eine zweite Tochter.
Am 27. September 1972 wurde Steffen Henssler geboren. Wie im Jahr 2022 ist er 49 Jahre alt.
Steffen Henssler wurde am 29. September 1972 in Neuenbürg, Deutschland, geboren. Mit “Der Restauranttester”, “Topfgeldjäger” und “Die Steffen Henssler Challenge – Guter Geschmack gewinnt” hat er ein Nettovermögen von 2 Millionen Dollar angehäuft.
Steffen Henssler wuchs mit seiner Mutter in Pinneberg auf. Nach dem Tod seiner Mutter, als er neun Jahre alt war, zog er nach Hamburg. Im Jahr 2001 kehrte er mit seinem Vater nach Hamburg zurück und eröffnete das Restaurant “Henssler & Henssler”. Der WWF ernannte Henssler im Januar 2009 zum “Ocean Advocate”.
Im September 2015 eröffnete Henssler seine Kochschule/Veranstaltungsraum “Hensslers Küche” und im Februar 2017 sein drittes Restaurant “Ahoi”. In dem Restaurant werden Fast Food und Snacks angeboten. Im Dezember 2018 eröffnete er sein viertes Restaurant, “Henssler GO”, in Hamburg. Das Restaurant serviert japanische Küche und bietet einen Sushi-Lieferservice an.
Steffen Henssler wurde in Neuenbürg im Schwarzwald geboren und wuchs in Holstein in Norddeutschland auf, bevor er nach Hamburg zog. Nach dem Abitur machte Steffen Henssler eine Ausbildung zum Koch in einem Ein-Sterne-Restaurant. Im Jahr 2001 kehrte er mit seinem Vater nach Hamburg zurück und eröffnete das Restaurant “Henssler & Henssler”.
Karriere
Steffen Henssler gründete 2001 zusammen mit seinem Vater “Henssler & Henssler”.
Anfang 2009 eröffnete Henssler mit dem “ONO by Steffen Henssler” ein zweites Restaurant in Hamburg.
Der WWF ernannte Henssler im Januar 2009 zum “Ocean Advocate”.
Im September 2015 eröffnete Henssler seine Kochschule/Eventraum “Hensslers Küche” und im Februar 2017 sein drittes Restaurant “Ahoi”.
Im Dezember 2018 eröffnete Henssler sein viertes Restaurant, “Henssler GO”, in Hamburg. Das Restaurant serviert japanische Küche und bietet Sushi-Lieferungen an.
Hensslers Karriere als Fernsehkoch begann im Jahr 2004 mit einigen Gastauftritten an der Seite von Rainer Sass im NDR Fernsehen.
2007 sicherte sich VOX die Dienste von Henssler. Am 27. August 2007 strahlte er Ganz & Gar Henssler auf dem Sendeplatz der beliebten Kochshow Tim Mälzers, Schmeckt gut, gibt’s nicht aus
VOX strahlte Hensslers Kochshow bis zum 23. November 2007 aus, mit wochentäglichen Unterbrechungen.
Von Januar 2008 bis August 2010 war Henssler in der ZDF-Kochshow Die Küchenschlacht zu sehen.
Vom 16. August 2010 bis zum 7. Januar 2014 moderierte Steffen Henssler die ZDF-Kochshow Topfgeldjäger.
Im Jahr 2014 wechselte Henssler zu RTL. Dort übernahm er die Sendung Der Restauranttester von Christian Rach.
Auf dem Münchner Privatsender ProSieben war Henssler in der Samstagabendshow Schlag den Henssler zu sehen, die zuvor in regelmäßigen Abständen unter dem Namen Schlag den Raab ausgestrahlt wurde.
Henssler moderiert die RTL-Kochshow Hensslers Countdown – Kochen am Limit im Jahr 2020.
Was macht Steffen Henssler heute?
Steffen Henssler ist erst seit April bei der Vox-Show dabei. Zum ersten Mal in der Geschichte der Show traten ausgebildete Profiköche gegen den Gastgeber und “amtierenden Kochmeister” (so Moderatorin Laura Wontorra) an. Ali Güngörmüs, Christian Lohse und Ralf Zacherl traten in den 40 Jahren der Show bereits als Promi-Coaches auf.
Steffen Henssler Instagram
Steffen Henssler ist ein häufiger Instagram-Nutzer. Sein Instagram-Handle lautet @steffen henssler, und er hat über 611k Follower.
Steffen Henssler privates Profil
Alter: 49 Jahre
Geburtsdatum: 27. September 1972
Geboren in: Neuenbürg im Schwarzwald, Deutschland
Staatsangehörigkeit: Deutschland
Beruf: Koch, Kochbuchautor, Fernsehkoch
Herkunft: Deutsch
Ethnische Zugehörigkeit: Weiß
Haarfarbe: Dunkelbraun
Augenfarbe: Dunkelbraun
Größe: 178 cm
Gewicht: 80 kg
Errungenschaften:
Das Restaurant “Ono by Steffen Henssler” wurde von Michelin mit dem “Bib Gourmand” ausgezeichnet.
Der Feinschmecker kürte Henssler 2006 zum “Aufsteiger des Jahres”.
Im März 2012 wurde Henssler beim Gourmand World Cookbook Award in Paris für sein Buch “Hauptsache lecker” als “Bester TV-Koch” ausgezeichnet.
Am 13. März 2013 wurde Henssler in die Guinness World Records aufgenommen und brach damit den bisherigen Rekord von Jamie Oliver. Seitdem hält Henssler den Rekord für die meisten gehackten Chilischoten in 30 Sekunden.
Mit 6512 Zuschauern beim Finale seiner Henssler tischt auf Tour in der Frankfurter Festhalle am 12. Mai 2018 stellte Henssler einen neuen Rekord auf. Damit hält er den Rekord für das “größte Publikum bei einer Live-Kochshow”, so Guinness World Records.
Henssler hält seit dem 17. März 2021 einen neuen Weltrekord mit 96 Karottenscheiben, die er mit verbundenen Augen in 30 Sekunden geschnitten hat.
Henssler wurde am 5. September 2015 mit der Goldenen Henne in der Kategorie “Publikumspreis Unterhaltung” ausgezeichnet.
Henssler und Ruth Moschner gewannen am 12. November einen Bambi für die VOX-Show “Grill den Henssler”.
