Alfons Schuhbeck Krankheit : Alfons Schuhbeck ist ein Koch, Kochbuchautor, Gastwirt, Fernsehkoch und Unternehmer aus Deutschland. Schuhbeck übernahm 1980 das Kurhausstüberl in Waging. Schnell stieg er im Betrieb auf und überzeugte die Gäste mit seinen Kochkünsten.
Das “Kurhausstüberl” entwickelte sich vom Dorfgasthaus zum Spitzenrestaurant und wurde zum Geheimtipp für die Prominenz in München und Salzburg. Schuhbeck erwarb sich den Ruf eines “Starkochs”, der Politiker, Fernsehstars und Wirtschaftsbosse bekochte.
Alfons Schuhbeck wurde am 2. Mai 1949 als Alfons Karg in Traunstein geboren. Alfons Karg wuchs im oberbayerischen Chiemgau auf und begann seine berufliche Laufbahn als Fernmeldetechniker. Seinen Wehrdienst absolvierte er u.a. in einer Feldküche.
Als er mit seiner Rockband Die Scalas im bayerischen Ferienort Waging am See bei Salzburg stationiert war, lernte er den Gastwirt Sebastian Schuhbeck (1913-2007) kennen, der ihn überredete, bei ihm eine Ausbildung zum Koch zu machen. Schuhbeck adoptierte Alfons, stellte ihn in seinem Restaurant ein und machte ihn zu seinem Erben.
Karriere
Schuhbeck übernahm 1980 das Kurhausstüberl in Waging.
Seit 1990 betreibt er einen Partyservice und beliefert gehobene Veranstaltungen wie das Bundeskanzlerfest, den Ball des Sports oder die Echo-Verleihung.
Ende der 1990er Jahre gründete er das gastronomische Unternehmen Schuhbecks am Platzl GmbH.
Im Jahr 2003 eröffnete er das Restaurant Schuhbecks in den Südtiroler Stuben in München am Platzl, das bis 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet war.
Ende 2006 eröffnete er die Galeria Kaufhof “Schuhbecks Schmankerl Shop” in der Kaufinger-Tor-Passage am Münchner Marienplatz.
Für den Unternehmer Jürgen Drexler kreierte er 2007/2008 die Speisekarte im “Blue Star Train”, einem ehemaligen Trans-Europ-Express.
Im Juli 2021 wurde bekannt, dass Schuhbeck beim Amtsgericht München Insolvenz anmelden musste, um den Betrieb weiterführen zu können.
Der gebürtige Alfons Karg absolvierte eine Ausbildung zum Fernmeldetechniker, war aber schnell unzufrieden mit dieser Tätigkeit. Bei einem Auftritt mit seiner Band im bayerischen Waging am See lernte er den Gastronomen Sebastian Schuhbeck kennen. Er ermutigte Alfons, eine Karriere im Gastgewerbe anzustreben und diente ihm als Mentor. Später adoptierte Sebastian Schubbeck Alfons und machte ihn zu seinem Erben.
Alfons Schuhbeck, Deutschlands Spitzenkoch, Gastronom, Sternekoch, Autor und Geschäftsmann, wohnt derzeit in München, Deutschland.
Sein aktueller Beziehungsstatus ist ein streng gehütetes Geheimnis. Es ist bekannt, dass der Meisterkoch und seine Frau vier Kinder haben. Eines ist auf jeden Fall sicher: Schubeck ist mit Leib und Seele bei der Arbeit, bis zu 18 Stunden am Tag ist er auf den Beinen.
Über sein Privatleben spricht Schuhbeck nur selten. Trotz seiner Omnipräsenz im Fernsehen ist Schuhbecks Privatleben weitgehend privat geblieben. Von privaten Eskapaden war keine Spur. Es ist bekannt, dass der Meisterkoch vier Kinder hat.
Alfons Schuhbeck wurde am 2. Mai 1949 als Alfons Karg in Traunstein geboren. Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels ist er 72 Jahre alt.
Um für seine verschiedenen Projekte in Form zu bleiben, hat sich der leidenschaftliche Koch ein strenges Sportprogramm auferlegt: Der Gastronom trainiert morgens hart und beendet seinen Tag mit einer zusätzlichen Sporteinheit im Fitnessstudio.
Außerdem setzt Alfons Schuhbeck auf eine gesunde Ernährung und hat schon vor Jahrzehnten Ingwer als Gesundheitsgarant entdeckt, wie er in der “Bild” verrät. Das macht Sinn, ist er nicht auch ein Gewürzexperte? Es hat ihn auch dazu gebracht, bis 2020 abzunehmen. “25 Kilo habe ich in gesunden eineinviertel Jahren abgenommen. Ich bin jetzt bei 96 und arbeite mich immer noch auf 95 runter”, sagte er in einem Interview.
Alfons Schuhbeck ist nicht nur ein Spitzenkoch in Deutschland, sondern auch ein Gastronom, Starkoch, Autor und Geschäftsmann. Sein Nettovermögen wird auf rund 16 Millionen Euro geschätzt.
Im Jahr 2003 eröffnete Alfons Schuhbeck das Restaurant Schuhbecks in den Südtiroler Stuben in München am Platzl, das bis 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet war. Schuhbeck holte regelmäßig verschiedene Köche ins Haus. Ende 2016 eröffnete er Schuhbecks Fine Dining im Boettners im ehemaligen Traditionsrestaurant Boettners.
Das Restaurant sollte das Luxuslabel unter den Schuhbeck-Restaurants werden; 2018 wurde das Restaurant unter Chefkoch Maurice Krieg mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Anfang 2020 schloss Schuhbeck das Restaurant. Im Juli 2021 wurde bekannt, dass Schuhbeck beim Amtsgericht München einen Insolvenzantrag stellen musste, um den Betrieb weiterführen zu können.
Chefkoch Alfons Schuhbeck ist ein bekannter Sternekoch. Schuhbecks Rezepte sind häufig von der bayerischen Küche inspiriert. Aber auch in der internationalen Küche ist Alfons Schuhbeck ein Weltklasse-Koch.
Als Fernsehkoch macht er immer wieder von sich reden, sowohl mit seiner eigenen Sendung “Schuhbecks” (früher: “Genießen erlaubt”) als auch als einer der Freitagsköche in Johannes B. Kerners wöchentlicher Sendung “Kochen mit Kerner”.
Alfons Schuhbeck erhielt 1983 seinen ersten Michelin-Stern, und Ende der 1980er Jahre wurde er vom Gault Millau zum Koch des Jahres gekürt. Schuhbeck hat bereits im Weißen Haus als Küchenchef für Präsident George W. Bush Sr., Arnold Schwarzenegger und Ted Kennedy gearbeitet.
Was macht Alfons Schuhbeck heute?
Alfons Schuhbeck hat Konkurs angemeldet. Im Zuge der Insolvenz seines Gastro-Imperiums wurden bisher Forderungen in Höhe von rund 14 Millionen Euro angemeldet. Nach stern-Informationen machen verschiedene Schuhbeck-Gesellschaften neben Forderungen externer Gläubiger auch gegenseitige Forderungen geltend.
Schuhbeck, der neben seinen TV-Aktivitäten am Platzl in der Münchner Altstadt zwei Restaurants, eine Bar, eine Kochschule, einen Cateringservice, einen Gewürzhandel und ein Eiscafé betrieb, musste im Juli 2021 Insolvenz für sein Unternehmen anmelden.
Ausgelöst wurde das Verfahren unter anderem durch Anträge von zwei Krankenkassen; Schuhbeck begründete seine Insolvenz mit der Schließung seiner Lokale in der Corona-Sperre. Neben der Pleite droht Alfons Schuhbeck auch ein Steuerverfahren.
Die Staatsanwaltschaft München hat im November Anklage erhoben. Das Landgericht muss noch entscheiden, ob es zu einer Verhandlung kommt.
Schauen wir uns die Biografie von Alfons Schuhbeck an :
Das Privatleben von Alfons Schuhbeck
Alfons Schuhbecks privates Profil
Geburtsname: Alfons Karg
Geburtsdatum: 2. Mai 1949
Geburtsort: Traunstein, Deutschland
Körpergröße: 1,78 m
Nationalität: Deutsch
Errungenschaft:
Schuhbecks Kurhausstüberl hatte einen Michelin-Stern, bis es 1983 geschlossen wurde.
Der Gault Millau ernannte Schuhbeck 1989 zum Koch des Jahres.
Schuhbecks Südtiroler Stuben erhielten von 2003 bis 2017 einen Michelin-Stern. (Chefkoch seit 2015: Matthias Striffler).
Schuhbeck erhielt 2005 den Five Star Diamond Award der American Academy of Hospitality Sciences.
Schuhbeck erhielt 2014 die “Goldene Schlemmerente” in Wassenberg/NRW.
Schuhbecks Fine Dining im Boettners wurde 2018-2019 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. (Chefkoch Maurice Kriegs).
Schuhbeck wurde 2020 mit dem Kaiser-Augustus-Orden des Arbeitskreises Trierer Karneval ausgezeichnet. (ATK).
Alfons Schuhbeck Krankheit
Um für seine verschiedenen Projekte in Form zu bleiben, hat sich der leidenschaftliche Koch ein strenges Sportprogramm auferlegt: Der Gastronom trainiert morgens hart und beendet seinen Tag mit einer zusätzlichen Sporteinheit im Fitnessstudio.
Außerdem setzt Alfons Schuhbeck auf eine gesunde Ernährung und hat schon vor Jahrzehnten Ingwer als Gesundheitsgarant entdeckt, wie er in der “Bild” verrät. Das macht Sinn, ist er nicht auch ein Gewürzexperte? Es hat ihn auch dazu gebracht, bis 2020 abzunehmen. “25 Kilo habe ich in gesunden eineinviertel Jahren abgenommen. Ich bin jetzt bei 96 und arbeite mich immer noch auf 95 runter”, sagte er in einem Interview.
Alfons Schuhbeck Eltern
Der gebürtige Alfons Karg absolvierte eine Ausbildung zum Fernmeldetechniker, war aber schnell unzufrieden mit diesem Beruf. Bei einem Auftritt mit seiner Band im bayerischen Waging am See lernte er den Gastronomen Sebastian Schuhbeck kennen.
Er ermutigte Alfons, eine Karriere im Gastgewerbe anzustreben und diente ihm als Mentor. Später adoptierte Sebastian Schubbeck Alfons und machte ihn zu seinem Erben.
Alfons Schuhbeck Ehefrau Und Freundin
Sein aktueller Beziehungsstatus ist ein streng gehütetes Geheimnis. Es ist bekannt, dass der Meisterkoch und seine Frau vier Kinder haben. Eines ist auf jeden Fall sicher: Schubeck ist mit Leib und Seele bei der Arbeit, bis zu 18 Stunden am Tag ist er auf den Beinen.
Alfons Schuhbeck Kinder
Über sein Privatleben spricht Schuhbeck nur selten. Trotz seiner Omnipräsenz im Fernsehen ist Schuhbecks Privatleben weitgehend privat geblieben. Von privaten Eskapaden war keine Spur. Es ist bekannt, dass der Meisterkoch vier Kinder hat
Alfons Schuhbeck Vermogen
Alfons Schuhbeck ist nicht nur ein Spitzenkoch in Deutschland, sondern auch ein Gastronom, Starkoch, Autor und Geschäftsmann. Sein Nettovermögen wird auf rund 16 Millionen Euro geschätzt.
Alfons Schuhbeck Alter
Alfons Schuhbeck wurde am 2. Mai 1949 als Alfons Karg in Traunstein geboren. Er ist zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels 72 Jahre alt.
Alfons Schuhbeck sohn
Seitdem bekannt wurde, dass unbekannte Finanziers die Marke Schuhbeck nach dem Konkurs retten, ist die gastronomische Welt ratlos, wer dahinter steckt. Nun berichtet die Welt am Sonntag, dass das Unternehmen vor einigen Wochen David Zistl (26) gehörte – wahrscheinlich der Sohn des Starkochs.
Dem Bericht zufolge hat Zistl am 10. September von einem Münchner * Notar 100 Prozent der Anteile an einer sogenannten Vorratsgesellschaft erworben, die in Schuhbecks Company GmbH umbenannt worden sein soll.
